研究显示,蔬菜与水果对脑胶质瘤有保护作用。富含维生素类的水果和蔬菜对脑瘤有保护性,特别是柑桔类水果对脑瘤的保护性更强。蔬菜、水果和谷类中富含有膳食纤维,主要是纤维素、木...
研究显示,蔬菜与水果对脑胶质瘤有保护作用。富含维生素类的水果和蔬菜对脑瘤有保护性,特别是柑桔类水果对脑瘤的保护性更强。蔬菜、水果和谷类中富含有膳食纤维,主要是纤维素、木质素、半纤维素、多缩戊糖、树胶及果胶等,这些物质能降低大肠癌等肿瘤的发生率。目前认为:①膳食纤维能降低大肠中致癌物的浓度;②能缩短肠腔内毒物通过的时间,减少致癌物与组织间的接触时间;③能影响某些致癌或前致癌物的产生;④对内分泌等系统有调节作用,从而影响肿瘤的生成和发展。
蔬菜、水果类植物除了含有丰富的纤维素外,也含有丰富的维生素类物质。蔬菜、水果对肿瘤的预防作用除了膳食纤维外,维生素起到了关键的作用。胡萝卜富含胡萝卜素,西红柿、桔子、苹果和其它蔬菜则富含维生素C,它们与脑胶质瘤的发生都呈负关联。胡萝卜素能显著降低肺癌的发生率,且植物维生素A的防癌效果更好。维生素A能使上皮细胞分化成特定的组织,使人体的鳞状细胞癌及其它细胞癌消退,激活抗肿瘤的免疫系统。
食物中的危险因素主要是N-亚硝基化合物及其前提物质,盐制、腌制和熏制的鱼类含有大量的能形成亚硝酸盐类的硝酸胺类物质,研究发现腌制和熏制的肉食品与脑瘤呈现出有意义的联系。
对于胶质瘤患者的日常饮食,应注意荤素搭配,对于正在进行放化疗的患者,应适当提高蛋白质及热量的摄入,可以适当服用一些增强机体抵抗力的滋补保健品。同时早发现,早治疗仍是胶质瘤治疗的重要条件,如果发现及时,治疗及时,脑胶质瘤是可以治愈的,若已错过最佳的治疗时间,也不需要惊慌,制定科学的综合治疗方案,可以有效的延长病人的生存时间,提高病人的生存质量,达到临床治愈的效果。
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